Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hay còn gọi là thực phẩm chức năng là thực phẩm bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm duy trì, tăng cường, cải thiện các chức năng của cơ thể, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe bào chế từ thảo dược nổi tiếng có thể kể đến như: Linh Chi, Nhân Sâm, Đông Trùng Hạ Thảo, Hà Thủ Ô,…
Theo công dụng, các thực phẩm bảo vệ sức khỏe được chia thành nhiều dạng như:
Thực phẩm hỗ trợ chống lão hóa
Thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa
Thực phẩm bổ sung chất xơ
Thực phẩm hỗ trợ chức năng cho mắt
Thực phẩm phòng ngừa rối loạn tuần hoàn não
Thực phẩm tăng cường sinh lý
Thực phẩm an thần, ngăn ngừa mất ngủ
Thực phẩm phòng ngừa bệnh nội tiết
Thực phẩm hỗ trợ làm đẹp
Thực phẩm hỗ trợ bệnh huyết áp
Thực phẩm hỗ trợ giảm đái tháo đường
Thực phẩm hỗ trợ bệnh xương khớp
Thực phẩm tăng cường sức đề kháng
Thực phẩm hỗ trợ tim mạch …